会社案内

新潟市中央卸売市場の仲卸業者として、水産物全般の仲卸業務や加工業務、小売店及び飲食店の運営、ネット・カタログ通販事業を行っています。様々なチャンネルから新鮮な魚介類や自社加工のオリジナル製品をお届けします。

店舗紹介
「けんこう市場」新潟駅より徒歩５分
（２４年４月１５日まで）
「にいがた海鮮家」アピタ新潟西店・亀田店
「水産食堂」新潟市中央卸売市場内２階　

新潟市中央卸売市場の売買参加者として、新潟県北部地方の村上市、胎内市、新発田市を中心に水産物の販売を行っております。村上は、長い文化に育まれた「鮭のまち」。村上営業所の加工工場では越後村上名産「塩引き鮭」や「鮭の酒びたし」など、鮭加工品の製造販売も行っています。

新潟西部水産株式会社は、燕市より「地方卸売市場」の水産物卸売業務の許可を受けた会社です。新潟市中央卸売市場の売買参加者の資格を有し、鮮魚・冷凍品を買い付け、新潟県県央地域の販売拠点である地方卸売市場として、水産物の販売を行なっています。

また2023年7月に新市場に移転、新しい環境で業務拡大を目指します。

「フィード＝飼料」、「ミート＝食肉」。当社は県内養豚業者から仕入れた豚肉を自社工場でカット加工し、県内の小売店・量販店・外食向けに販売しております。牛肉なども取り扱い、県内の小売店に販売を行っています。また、県内の畜産農家向けに、高品質の配合飼料および牧草などを販売。県内各地の食肉生産者を、仕入れ・販売の両方から支援する企業です。

新潟市中央卸売市場における荷役・運搬作業、一般事務作業を一手に担う新潟スタッフ株式会社は、多忙な市場の毎日を支える縁の下の力持ちです。その他にも県内・県外への水産物の配送業務や一般冷蔵倉庫・保税冷蔵倉庫、量販店受発注などの管理業務などさまざまな業務に取り組み、幅広いフィールドで活躍しています。

魚卵製品の製造メーカーでありますトライデント新潟フーズ社は、合弁会社から2023年12月に完全子会社化、また、2024年4月に現在の社名に変更になりました。

新潟冷蔵グループの一員として、お客様に美味しい商品をお届けし、末永く愛される会社を目指します。