水産食堂 新潟県産本マグロの提供について

水産食堂 新潟県産本マグロの提供について

新潟市中央卸売市場内の各飲食店で、今月6月の毎週(金),(土)で新潟県産本マグロを提供します。
中央棟2階 水産食堂も当企画に参加しています。

詳しくは新潟市中央卸売市場のHPをご確認ください。
https://www.city.niigata.lg.jp/smph/business/ichiba/oshirase/ichiba20220524maguro.html

(水産食堂は、弊社の社員及び市場関係者が利用しますが、一般の方々にもご利用いただけます)

<水産食堂について>

 

水産食堂では、海鮮丼や刺身定食のほか、土曜日限定で生鮮マグロ丼をリーズナブルな価格で提供しています。当食堂のマグロ丼は開場当初から冷凍品は使用せず、生鮮マグロにこだわってきました。平日はマグロ丼と同じ値段の特選海鮮丼がおすすめです。

今後、水産食堂を使って「地物食品の取扱を増やす」、「魚食普及に向けたレシピの提案」など当社のSDGs宣言に基づいた目標実現に向け、地域に貢献できる取組を増やしていく意向です。

新潟市にお越しの際は、市場に届いたばかりの新鮮な魚介類を食べに是非、水産食堂へいらしてください。

土曜日限定のマグロ丼

レギュラーメニューの特選海鮮丼 (昼までに品切れのことが多いです)

いずれも数量限定です

 

水産食堂 (新潟市江南区茗荷谷711卸売市場内 中央棟2階)

営 業 日   市場の営業日 (休開市カレンダーをご確認ください)

営業時間 [朝]6:00~10:00 [昼]11:00~13:30